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  • 酸性蛋白酶

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中文名稱 : 酸性蛋白酶 


英文名稱 : Acidic Protease 


C A S : 9025-49-4


級(jí) 別 : BR


活 力 : ≥50units/mg


活力定義 : 一個(gè)酶活力指1g酶粉成1ml酶液在40oC.PH3.0條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為一個(gè)活力單位(u/g 或u/ml)


pH范圍 : 2.5~4.0(最適PH3.5)


最適溫度 : 55℃,低于40℃穩(wěn)定


性 狀 : 褐色或灰色粉末,由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵提煉而成而成,易溶于水


用 途 : 生化研究。水解蛋白, 具有較強(qiáng)的水解能力能力,能將大分子的蛋白質(zhì)水解成氨基酸等產(chǎn)物


保 存 : 2~8℃


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